shinoのときどき日記

■ エレクトロラックス ESTM4600を使ってる。

Electrolux INSTANTMIX スティックミキサー 【1台3役 / ウィスク・チョッパービーカー付属、ステンレス製シャフト】 オーバージーン(パープル) ESTM4600

Electrolux (エレクトロラックス)
￥ 7,800

先月の中旬、近所のスーパーの生活家電コーナーをみていたら、スウェーデンの家電メーカー、エレクトロラックス社のハンディブレンダーESTM4600が、4700円くらいで売っていた。まったく買うつもりはなかったのだけれど、その場で値段を調べてみたらAmazonで8000円くらいだった。ついその安さと、機能のおもしろさにぐらっときて、お持ち帰りしてしまった。

まだ家電製品ミニレビューエレクトロラックス「INSTANTMIX ESTM4600」にあるようなおしゃれなレシピは作ってないのだけれど、ヨーグルトと果実をまぜたドリンク、玉ねぎのみじんぎりには欠かせない調理器具になった。ほんと、玉ねぎのみじん切りは大助かり。

そして、昨日は、豚ロース肉を挽肉にもしてみた。スーパーの挽肉って友の会で話を聞いてたら、「どんな肉が使われてるかわからないから家で肉をひいた方が安全だしおいしいよ」と言われたのもあって。挽肉はフードプロセッサーやミンサーを使うのが本来はよさそうなんだけれど、ESTM4600のチョッパーでもそれっぽいのができたので、これからもつかってみたい。

ただ、問題は、連続稼働時間が１分しか持たないのよね。挽肉にするのはだいたい20秒から30秒でできたのだけれど、一回に作れるのは200gで、大量に挽肉を使いたい場合はどうするか。これから効率のよい使い方を工夫していこう。