・2002/11 結婚 ・2003/4 横浜引越＋自炊開始 ・2003/9 長女出産 ・2004/4頃より離乳食開始 現在、母乳＋ミルク＋離乳食生活。 母乳のためになるべく粗食系。 離乳食は大人の食卓取分系にトライ中。
・この料理ログはshinoの日常の料理や食べたものの履歴(?)をとることを目的としている他、shinoがtDiaryで遊ぶことも目的としています。
・料理とtDiary以外のshinoの日常は、４日分しかログを表示しないMOON & FREEDOMCAT DIARYをどうぞ。
ふと、気づくと、一ヶ月も間があいていました。もったいない。この間、娘は離乳食が進み、２回食へ。食欲旺盛で、あっというまにぽっちゃりしてまいりました。
麻婆茄子は、茄子を切って、揚げたものを、他の具と共にいためました。先にあげておくと、さっと味がしみ、とてもよかったです。このコツは小林カツ代さんの本を参考に。